L'un Des Sens

Depuis le temps que je passais devant ce bar à vin, je me suis enfin décidé à y entrer, et j'ai bien fait. Situé en plein centre-ville de Colmar, 18 rue Berthe Molly pour être précis, cette adresse est une incontournable.
Quand il fait beau, il est possible de s'installer dehors, entre 2 palmiers. Quand il pleut, une installation au chaud est de rigueur, autour d'une table de terrasse en bois ou au fond d'un canapé.
Vous avez la possibilité de choisir des amuse-gueules dans la carte (fromages, tapas, charcuterie, poissons) pour accompagner vos verres de vin. J'ai personnellement choisi les aliments puis je me suis laissé guidé par la serveuse. Le service n'est pas trop long et est tout à fait convenable. Le public est généralement constitué d'habitués.
La carte des vins est bien fournie (même très bien) et les serveuses connaissent les produits qu'elle proposent et qu'elles conseillent, ce qui est un atout non négligeable dans un bar à vin. Possibilité également d'acheter des bouteilles.

Mon avis : 4,5/5, un vrai plaisir cet endroit. Les produits y sont de qualité, tout comme le service. A tester !

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